Athos eet, maakt, doet
De tuin
Binnen de muren van Athos, bevindt zich een mooie ruime binnentuin met een grote vijver.
Het tuinterras nodigt uit een lekker hapje en drankje te gebruiken. Op hete zomerdagen bieden de bomen verkoelende schaduw.
Niet alleen mensen van Athos maken graag in de zomer van de prachtige tuin gebruik, maar ook de gasten van het restaurant.
Er zijn veel karweitjes te doen om de tuin in goede staat te houden.
Onze huisreiger waakt over de vijver en zijn bewoners.
Een kijkje op de verhoogde groente- en kruidenbakken, waar onze keuken ruimschoots gebruik van maakt.
Zo waren er courgettes, rode pepers en diverse kruiden die het eten zo lekker maken.
oktober 2017, met dank aan John Vanderstappen en Noël Feijs
